跟著 t&v 瘋韓國

天氣太熱不知道要吃甚麼的時候

想到之前看我們結婚了國際版時

澤演做了紫菜包飯請2PM的團員們吃

所以也想來挑戰看看

沒想到材料簡單

但是要做得好還蠻困難的="=

雖然挑戰失敗 但還是來看看做法及步驟吧

紫菜包飯김밥

材料:白飯.壽司海苔.韓國芝麻油.鹽.小黃瓜.紅蘿蔔.熱狗

先來看一下澤演的示範~

(網路影片截圖)

把材料準備好之後就開始捲捲捲~~~

(網路影片截圖)

看起來很簡單~~記得壓緊一點

(網路影片截圖)

現在來看不專業的示範吧~

步驟一:白飯煮好後拌入芝麻油及適量的鹽

日式壽司是在飯裡加醋

韓式則是加鹽跟芝麻油

兩種的差別就是在飯的調味不同喔

步驟二:小黃瓜.紅蘿蔔.熱狗都切成條狀長度符合壽司海苔

小黃瓜用鹽醃過.紅蘿蔔燙熟.熱狗也稍微燙過

蛋皮煎好之後也切成長條狀

步驟三:竹捲鋪上保鮮膜或是套上乾淨塑膠袋 刷上一點芝麻油

(連海苔也要沾上芝麻油才是韓式的味道)

步驟四:捲起來之後切成適當的大小即可

結果困難就在捲起來這一步>"<

捲的太鬆一切之後飯就散了....

所以之後改成只包一種材料做成迷你捲

有比較成功嗎 哈哈~~~

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