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吃過一次就愛上的這道小菜
做法真的非常簡單喔~
韓文版食譜:http://blog.naver.com/arira78?Redirect=&logNo=140193778355
材料:馬鈴薯2個
不需要特別甚麼品種的馬鈴薯 一般市場或超市買到的就可以了
調味料:醬油2大匙.辣椒粉1小匙.辣椒醬1小匙.糖1大匙.蒜泥1小匙.水1杯.芝麻適量
做法:
1. 馬鈴薯切小塊之後泡冷水去除掉澱粉質 煮的時候才不會黏呼呼的
2. 鍋子裡放少量的油然後放入馬鈴薯拌炒
3. 加入水及調味料煮到汁收乾 中間記得要稍微翻炒避免黏鍋喔
4.盛盤之後加上一點芝麻裝飾
喜歡吃辣的可以多加一點辣椒粉會更香辣下飯喔~
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