跟著 t&v 瘋韓國

農心的馬鈴薯麵~

麵本身加了馬鈴薯所以比一般的拉麵還要Q彈好吃

好吃到讓T不惜佔行李箱的空間也要從韓國扛回台灣

(因為永和韓國街常常賣到缺貨T_T)

拆開包裝裡面有麵.蔬菜包跟調味粉包

這次要介紹的是煮成乾麵的創意料理方法喔

鍋子裡加水煮開後放入麵跟蔬菜包

蔬菜包裡有乾燥的香菇.辣椒還有高麗菜

因為要煮成乾拌麵 所以鍋子裡的水量超過麵身就可以了

如果煮成湯麵照袋子上的說明是加550ml的水

煮麵的時候可以加1/3的調味粉讓麵更有味道

然後注意囉~麵煮個3分30秒之後就可以把水瀝掉開始調味了

或者因為是乾拌麵 少煮個10秒讓麵硬一點點拌起來更Q更好吃

(一定要這麼精準嗎 哈哈!! 很有實驗精神)

水瀝掉之後趕快趁熱加入1/3的調味粉拌勻

喜歡重口味的可以再適量多加一點

但是因為起司也有一點鹹味 建議不要加太多調味粉

拌好之後用最快的速度加上一片起司跟海苔絲

噹噹~~~好吃的馬鈴薯起司麵就完成了

微辣的口味.QQ的麵加上起司濃郁的奶香

韓國的泡麵加上起司怎麼會這麼搭!!

如果懶得加洋蔥.蔬菜或雞蛋等等配料

放上一片起司跟海苔絲也是讓泡麵營養加分的方式唷

再配個泡菜~~哈哈!好韓式的吃法喔

以上不專業分享 = =끝= =

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