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吃膩了燙青菜或是不想大火快炒弄得油膩膩的
來試做韓式調味的涼拌波菜就對啦
韓文版食譜:
http://blog.naver.com/yja305/130155590619
材料:波菜
調味料:
鹽1/2小匙.
醬油1大匙.蔥末1大匙.
蒜泥1小匙.
韓國香油1大匙.
芝麻1小匙
做法
1.滾水裡加少許鹽放入波菜燙熟
2.燙熟後放入冰水裡降溫保持清脆
3.加入調味料拌勻並灑上芝麻
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